Aussi connue sous le nom de « douceur d’hiver » ou de « joie des montagnes », la marjolaine était considérée par les Grecs et les Romains anciens comme un symbole de bonheur. En Allemagne, la marjolaine est surnommée « l’herbe à oie » pour son utilisation traditionnelle dans les savoureux rôtis d’oie. L’huile essentielle de marjolaine partage le riche goût herbacé de sa plante source et est reconnue pour rehausser la saveur des soupes, des ragoûts, des vinaigrettes et des sauces de son arôme unique et réconfortant. De nos jours, l’huile de marjolaine est prisée pour son arôme calmant lorsqu’elle est diffusée ou intégrée à un massage apaisant, surtout après une séance d’entraînement.
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